PAIN PERDU AU JAMBON ET AUX HERBES BIO


Provenance: Suisse
Type: Plats uniques
Mode de cuisson: Four
Temps: 30
Personnes: 4
Date: 14.06.2015

 

Ingrédients:

1 plat à gratin d’env. 25 ? 35 cm

 

beurre bio pour le plat




  • 250 g de pain bis ou mi-blanc bio, coupé en tranches

  • 200 g de fromage à raclette bio, coupé en demi-tranches

  • 150 g de jambon bio, coupé en demi-tranches





liaison:




  • 4 dl de lait bio

  • 4 œufs bio

  • ½ cc de sel, poivre

  • paprika bio

  • noix de muscade bio

  • 2–3 cs d’herbes hachées bio (ciboulette et persil, par ex.)

Préparation:


  1. Disposer le pain, le fromage et le jambon en couches successives dans le plat beurré.

  2.  Liaison: mélanger tous les ingrédients, verser dans le plat

  3. Cuire 20–25 min dans la partie inférieure du four préchauffé à 200 °C.


Vous aimerez (peut-être) aussi:

 


Recettes Fred Radeff
https://radeff.red/recettes
publiée sous
GPL License / CopyLeft licence libre   Creative Commons License CC by-sa.
Vous pouvez reproduire cette recette, à condition de:

  • la recopier intégralement
  • mentionner les sources:
    • http://www.bio-suisse.ch/fr/recettesbourgeon/detail.php?kategorie=2&rezept=83880
    • https://radeff.red/ /recettes/recette?id=13862
  • la partager dans les mêmes conditions