Mousse au chocolat à la Mamy

Type:  Entremets
Mode de Cuisson:  Froid
Nombre de personnes: 6
Date: 11/02/2018
Pays d'origine Suisse

Private

No

Ingrédients
150g chocolat
150g beurre
4 oeufs
un peu de sucre
Préparation

Fondre le chocolat à l'eau, ajouter le beurre dès que tiède, un peu de sucre, les jaunes d'oeufs, puis les blancs en neige. Mettre au frigo une nuit.

Source: Recette Jacqueline Irène Radeff Schweitzer

Recettes Fred Radeff
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