Poêlée d'Eloise : céleri rave, pommes et choux blanc

Note

Rédigé par A la Table de Maman Dine et publié depuis Overblog

Côté bec salé, j'ai eu un gros coup de coeur pour une recette qui me vient de mon amie Eloise. Elle associe le céleri rave, la pomme et le choux blanc pour en faire un délicieux plat hivernal qui réveillerait un ours endormi tant son odeur est alléchante. Au début j'étais un peu septique sur le fait que je puisse aimer ce mélange si surprenant mais Eloise en parlant avec tellement de gourmandise que ma curiosité a pris le dessus sur mes interrogations :) Bien m'en a pris car l'association de ces trois saveurs se marient à merveille et le tout au final ne représente que très peu de calories.