Didji-Bidji


Provenance: Bulgarie
Type: Entremets
Régime: végétarien
Mode de cuisson: Poêler
Date: 01.01.2004

 

Ingrédients:

pain sec (blanc) 1 l. de lait 1 oeuf 1 sucre vanilliné sucre noix ou amandes moulues canelle

Préparation:

On trempe le pain dans le lait où l'on a battu l'oeuf et l'on fait frire les tranches dans du beurre, à la poële, avec un peu de sucre vanilliné à la fin. On recouvre de noix ou d'amandes, avec un peu de canelle

Source:

Recettes Familiales Radeff

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Recettes Fred Radeff
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