Korabi (gâteau aux amandes)


Provenance: Bulgarie
Type: Entremets
Régime: végétarien
Mode de cuisson: Four
Date: 01.01.2004

 

Ingrédients:

1/2 tasse amandes râpées 1 tasse 1/2 de farine blanche 1/2 tasse de beurre fondu sucre vanilliné 2 sachets sucre 2cs 1 pincée de clous de girofle en poudre quelques amandes pelées entières

Préparation:

On met le tout dans un bol. Avec les doigts on triture ce mélange suffisamment fin de pouvoir faire des petites boules que l'on installe au fur et à mesure sur une plaque beurrée. Sur chaque boule on met une amande et on met au four peu chaud, pas très longtemps. On soupoudre de farine (1/3) et de sucre (2/3) et c'est fini

Source:

Recettes Familiales Radeff

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Recettes Fred Radeff
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